bretzel n.
Publié le 03/05/2014
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bretzel n. m. (all. Brezel, du lat. brachium «bras», la pâtisserie ressemblant à deux bras entrelacés). Pâtisserie en forme de «8», sèche, salée et recouverte de cumin, que l'on sert en Allemagne avec la bière.