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Définition du terme: CROQUIGNOLE1, substantif féminin.

Publié le 04/12/2015

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Définition du terme: CROQUIGNOLE1, substantif féminin. Petit gâteau léger, dur et croquant Une boîte de croquignoles, manger des croquignoles. Croquignoles parisiennes (NOUVEAU LAROUSSE GASTRONOMIQUE (MONTAGNÉ) 1967). Synonyme : casse-museau. [Je] lui offris quelques croquignoles (ANDRÉ GIDE, Si le grain ne meurt, 1924, page 470) : Ø Mêlé à la farine et aux oeufs, il [le sucre] donne les biscuits, les macarons, les croquignoles, les babas, et cette multitude de pâtisseries légères qui constituent l'art assez récent du pâtissier petit-fournier. JEAN-ANTELME BRILLAT-SAVARIN, Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante, 1825, page 106. — Par métaphore. Petite chose insignifiante, futilité. Vieilles verdures, vieux galons! Ô croquignoles végétales! Fleurs fantasques des vieux salons! (ARTHUR RIMBAUD, Poésies, 1871, page 116 ). Remarque : La documentation atteste le verbe transitif croquignoler. Composer un petit ouvrage (supra par métaphore et croquignolet*). Tu sauras que je me délasse de mes travaux en croquignolant un petit roman dans le genre antique (HONORÉ DE BALZAC, Correspondance, 1819, page 37). STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 9.

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