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Définition: ÉVAPORER, verbe.

Publié le 03/02/2016

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Définition: ÉVAPORER, verbe. I.— Emploi transitif. A.— Emploi concret. 1. [Le sujet désigne un liquide ou un solide, le complément le liquide (généralement de l'eau) qui subit l'évaporation] Transformer en vapeur (par sa surface libre) sous l'action du soleil et par contact avec l'air. Une terre en jachère évapore moins d'eau qu'une terre en culture (ÉMILE SAILLARD, Betterave et sucrerie de betterave, 1923, page 159) : Ø 1.... les terres évaporent (...) moins d'eau qu'elles n'en reçoivent. Inversement, les mers évaporent plus d'eau qu'elles n'en reçoivent sous forme de pluie, puisqu'elles évaporent aussi l'eau des pluies terrestres qui leur vient par ruissellement. CHARLES MAURAIN, La Météorologie et ses applications, 1950, page 41. Remarque : On rencontre dans la documentation un emploi analogique en physique nucléaire, l'évaporation s'effectuant sous l'action d'agents externes. Ce noyau composé se désexcite en évaporant un certain nombre de nucléons (Histoire générale des sciences (sous la direction de René Taton), tome 3, volume 2, 1964, page 367). — Littéraire. Le sureau de l'angle des communs évaporait sa liqueur organique et mielleuse (ALEXANDRE ARNOUX, Calendrier de Flore 1946, page 114 ). Remarque : On rencontre dans la documentation une attestation où le complément désigne la vapeur résultant de l'évaporation. L'astre ramasse, vers la fin de la journée, le peu de nues qu'évapore la mer chaude (COLETTE, La Naissance du jour, 1928, page 25). 2. [Sujet généralement pronom indéfini on; le complément désigne un liquide] Faire passer à l'état gazeux. Évaporer de l'eau, un liquide dans le vide, une solution jusqu'à siccité. Pour le préparer [l'extrait de quinquina] on met la poudre de quinquina dans l'eau froide (...) on filtre et on évapore la liqueur claire jusqu'à la consistance requise (JEAN-BAPTISTE KAPELER, JOSEPH-BIENAIMÉ CAVENTOU, Manuel des pharmaciens et des droguistes, tome 2, 1821, page 606 ). B.— Par analogie. [Fréquemment au participe passé; le complément désigne une sensation physique, un parfum, plus rarement un son; l'élément évaporé conserve son individualité, sa force] Répandre au dehors, diffuser à l'extérieur. Synonymes : dégager, exhaler. La Brindille évaporait un peu de fraîcheur sous l'immense toiture de branches (GUY DE MAUPASSANT, Contes et nouvelles, tome 2, La Petite Roque, 1885, page 1038 ). Le vieil amphithéâtre (...) évaporait par ses trous noirs tous ces rugissements de bêtes et d'hommes (ALPHONSE DAUDET, Pages inédites de critique dramatique. 1897, page 166) : Ø 2.... ses placards de chêne noir (...) où les épices depuis un siècle, évaporaient leur âme : la cannelle sucrée, le singulier gingembre, le poivre... PAUL-JEAN TOULET, Notes sur l'art, 1920, page 60. C.— Au figuré. [Le complément désigne un sentiment] 1. Répandre, donner libre cours, laisser échapper. Évaporer son chagrin (Dictionnaire de l'Académie Française). Tu verras néanmoins que nous aurons quelques désagréments de ce côté-là. Ayant ainsi évaporé sa bile, madame de Montauron parut accepter avec résignation les leçons d'aquarelle (OCTAVE FEUILLET, Honneur d'artiste, 1890, pages 82-83 ). 2. (Faire) disparaître, cesser d'être perceptible. Le poète éprouve seulement le besoin d'aller évaporer au dehors l'agitation que lui cause cette grande nouvelle (ALPHONSE DAUDET, Jack, tome 2, 1876, page 132 ). Ma première indignation évaporée, j'avais cessé de penser à l'histoire du petit homme aux lèvres minces (ÉDOUARD ESTAUNIÉ, Solitudes, 1917, page 25 ). II.— Emploi pronominal. A.— Emploi concret. [Correspond à I A] 1. [Le sujet désigne un liquide; le produit qui s'évapore se diffuse, sans laisser de trace, dans l'atmosphère] Se transformer en vapeur sous l'action d'une source de chaleur ou (lentement par sa surface libre) sous l'action du soleil et au contact de l'air. (Goutte d')eau, rosée qui s'évapore. Synonyme : se vaporiser. L'esprit de vin s'évapore aisément (Dictionnaire de l'Académie française. ). La jeune fille, recueillant dans sa main quelques gouttes du robinet, les éparpillait (...) sur la plaque chaude du fourneau, où elles s'évaporaient avec un bruissement de robe de soie (HENRI DE MONTHERLANT, Pitié pour les femmes, 1936, page 1125 ). C'était un soir de juillet, à cette heure après chien et loup où la sueur s'évapore sur la peau (PAUL NIZAN, La Conspiration, 1938, page 9) : Ø 3.... on a reconnu au pétrole (...) de nombreux avantages. Il s'évapore sans laisser aucun résidu, de plus (...) on peut l'obtenir à tous les degrés de volatilité voulus. On obtient des pétroles qui s'évaporent aussi vite que l'éther jusqu'à des huiles lourdes qui mettent plusieurs mois à s'évaporer complètement. ALFRED MEYER, L'Art de l'émail de Limoges, ancien et moderne. Traité pratique et scientifique. 1895, page 26. — [Avec ellipse du pronom personnel] Faire évaporer une solution. Si l'on fait chauffer les cristaux [des sels] , ils laissent évaporer leur eau (HÉLÈNE METZGER, La Genèse de la science des cristaux, 1918, page 164 ). Réduisez en cendre une fougère; dissolvez ces cendres dans une eau pure, faites évaporer la dissolution (GASTON BACHELARD, La Poétique de l'espace, 1957, page 116 ). 2. [Le sujet désigne un solide] Le filament [en tungstène thorié d'une lampe radioélectrique] se trouve recouvert d'une couche monoatomique de thorium qui s'évapore (JOSEPH MERCIER, Traité de radio-électricité, tome 1, 1937, page 131 ). B.— Par analogie. 1. [Le sujet désigne un parfum, un son, plus rarement une fumée et généralement quelque chose de volatil] a) [L'élément qui s'évapore garde sa force, reste présent] — Se diffuser, se répandre. La chambre où s'évaporait, alourdissant l'atmosphère, un grand flacon de parfum que la princesse venait de renverser (JOSÉPHIN PÉLADAN, Le Vice suprême, 1884, page 116 ). L'un des cierges expirait et sa fusée de fumée bleue s'évaporait (...) dans le pourtour ajouré des arches (GEORGES-CHARLES, DIT JORIS-KARL HUYSMANS, En route, tome 2, 1895, page 252 ). Que demandons-nous à la Timbale? Une vibration, un son s'évaporant comme celui d'une corde de Harpe (CHARLES-MARIE WIDOR, Technique de l'orchestre moderne, 1904, page 127 ). Rive où s'évapore sous les pas l'odeur des menthes d'eau (PAUL-JEAN TOULET, Comme une fantaisie, 1918, page 194 ). — Rare. S'exhaler de quelque chose et se répandre au dehors. Hymne [des cloches] qui le matin s'évapore des eaux (VICTOR HUGO, Les Chants du crépuscule, 1835, page 158 ). Une vague odeur d'oranger s'évapore, avec la rosée, des grappes blanches des acacias (OCTAVE FEUILLET, Journal d'une femme, 1878, page 84 ). Il [Pierrot] entendait les chants religieux s'évaporer lentement du couvent (RAYMOND QUENEAU, Pierrot mon ami, 1942, page 209 ). · Au figuré. Les yeux où de la terreur s'évaporait (ANNA DE NOAILLES, La Nouvelle espérance, 1903, page 271 ). Le parler était assez plaisant à entendre malgré l'afféterie qui s'en évaporait (LÉON-PAUL FARGUE, Le Piéton de Paris, 1939, page 132 ). b) [L'élément qui s'évapore disparaît] Cesser d'être visible, perceptible. Brumes qui s'évaporent. Le lointain (...) Où la molle vapeur bleuit et s'évapore (CHARLES-MARIE LECONTE DE LISLE, Poèmes tragiques, 1886, page 18 ). Le ciel, tout à l'heure plombé, semblait monter de minute en minute, s'alléger, s'évaporer (MAURICE GENEVOIX, Raboliot, 1925, page 185 ). Remarque : La documentation atteste des exemples où le sujet désigne un parfum, l'arôme d'un vin; l'élément qui s'évapore perd tout ou partie de sa force, de ses qualités en général par un contact prolongé avec l'air. Synonyme : s'éventer. Dans le cas des vins mousseux il y a inconvénient à ce que les bouteilles restent ouvertes en attendant le bouchage (...) le bouquet peut s'évaporer (Brunet, Le Matériel vinicole et les soins à donner au vin, 1925, page 484). [Avec ellipse du pronom personnel] Quand tu décantes pour le déjeuner un Château Larose 75, quel parfum! S'il en reste le soir dans la carafe, le domestique te dira que c'est du Bordeaux. Non, c'est très mauvais, le parfum est évaporé (Jacques Chardonne, Romanesques, 1937, page 88). Au figuré Souvenirs qui s'évaporent. Il semble que le sentiment de l'humanité s'évapore et s'affaiblisse en s'étendant sur toute la terre (Jean Guéhenno, Jean-Jacques, 1950, page 99). 2. [Le sujet désigne un objet, un élément, une chose qui disparaît subitement, qu'il est impossible de retrouver, qui n'est pas là où l'on s'attendait à la trouver ou qui disparaît sans qu'on puisse expliquer la cause de la disparition] Synonyme : disparaître. Je serrerais mon sucre et mon eau-de-vie (...) ces choses-là s'évaporent facilement (EUGÈNE LABICHE, Les Petits oiseaux, 1862, II, 4, page 240 ). Aucune collection ne nous montre de type de contrebasse à quatre cordes. Se sont-elles donc toutes évaporées (CHARLES-MARIE WIDOR, Technique de l'orchestre moderne, 1904, page 240 ). Son beau-père avait machiné plusieurs sociétés dont il était l'administrateur et d'où l'argent s'était évaporé (JACQUES DE LACRETELLE, Silbermann, Paris, Gallimard, 1946, [1922] , page 160 ). C.— Au figuré. 1. [Le sujet désigne un sentiment, sa manifestation, une qualité intellectuelle, etc.] a) Vieux. [Complément prépositionnel en qui indique le type de manifestation] Se répandre au dehors, se faire jour, se faire entendre (généralement en prenant une autre forme). Sa colère s'évaporait en menaces (Dictionnaire de l'Académie française. ). Leur enthousiasme s'évaporait en phrases (HYPPOLYTE-ADOLPHE TAINE, Voyage en Italie, tome 2, 1866, page 32) : Ø 4.... ce nid de turbulente bohême [la Pie-Borgne] d'où chaque nuit, jusqu'à deux et trois heures du matin s'évaporait en rires énormes (...) la joie immense des jeunes hommes... GEORGES MOINAUX, DIT GEORGES COURTELINE, Les Linottes, 1912, VII, page 99. b) Disparaître. Amour, bon sens, scrupules qui s'évapore (nt). Du drame... de la colère de femme qui s'évaporera au bout de quelques jours (EDMOND DE GONCOURT, JULES DE GONCOURT, Journal, 1886, page 608 ). On m'envoyait passer une partie des vacances, [chez le curé doyen de Clarescombes] de crainte de voir s'évaporer (...) le latin et le grec dont les dix autres mois m'avaient empli (PAUL ARÈNE, Veine d'argile, 1896, page 57) : Ø 5.... ce qu'il y a de plus triste, c'est que la tristesse elle-même, elle n'est pas assez fidèle. Certains jours, elle s'évapore. On ne peut pas compter sur elle. GEORGES DUHAMEL, Le Jardin des bêtes sauvages, 1934, page 234. 2. [Le sujet désigne une personne] Disparaître brusquement. Personne qui s'évapore sans laisser de trace, qui s'évapore complètement. Synonyme : se volatiliser. Quand la petite [Nana] se sentait un peu requinquée, elle s'évaporait un matin. Ni vu ni connu! L'oiseau était parti (ÉMILE ZOLA, L'Assommoir, 1877, page 743 ). · Familier. S'évaporer dans la nature. [Menacé de la police] , son terrible gang, à cette heure, devait (...) s'être un peu évaporé dans la nature (JULES SIMON, Touchez pas au grisbi, 1953, page 93 ). Remarque : 1. La documentation atteste a) Des exemples où le sujet désigne (les qualités intellectuelles d')une personne. Je sens que le parnassien qui a d'abord été Moi se dissout et s'évapore (Paul Valéry, Lettres à quelques-uns, 1945, page 40). Je m'amenuise et m'évapore en m'accomplissant (Alexandre Arnoux, Visite à Mathusalem, 1961, page 240). b) Un exemple au sens vieilli de " se laisser aller, avoir une conduite, des moeurs relâché(e)s dans le domaine sexuel ". Synonymes : se débaucher, se dévergonder, se dissiper. — Et il fait le dévôt? — Je crois bien, quand il le faut (...) Mais une fois qu'il a fait sa parade, il s'évapore dans les bals cancans (...) où les femmes l'ont surnommé Nini-Moulin (Eugène Sue, Juif errant, 1844-45, page 62). 2. La documentation et les dictionnaires enregistrent les dérivés a) Évaporable, adjectif. Qui est susceptible de s'évaporer ou d'être évaporé. Liquide évaporable. Les fluides les plus évaporables peuvent résister (...) à une chaleur très-forte (Antoine-Laurent de Lavoisier, Traité élémentaire de chimie, tome 1, 1789, page 29). b) Évaporatif, ive, adjectif. " Qui est propre à provoquer l'évaporation " (Glossaire de météorologie et de climatologie (GEAORGES-OSCAR VILLENEUVE) 1974). Attesté dans tous les dictionnaires à partir de Dictionnaire de l'Académie Française, Compléments 1842 jusqu'à Dictionnaire des dictionnaires (sous la direction de Paul Guérin) 1892. c) Évaporimètre, évaporomètre, substantif masculin, météorologie. Appareil destiné à mesurer l'évaporation dans l'atmosphère. Les évaporomètres (...) n'évaporent pas dans les mêmes conditions que le sol au-dessus duquel on les place (Charles Maurain, La Météorologie et ses applications, 1950, page 217). 3. La documentation atteste a) Évaporatrice, adjectif féminin. La centrale (...) est à même de fournir des sous-produits dus à sa puissance évaporatrice (Vsevolod Romanovsky, La Mer, source d'énergie, 1950, page 63). b) Évaporement, substantif masculin Où l'évaporement laisse de gras feuillets (Jean Richepin, La Mer, 1886, page 293). STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 343. Fréquence relative littéraire : XIXe. siècle : a) 587, b) 579; XXe. siècle : a) 494, b) 348.

« 1.

Répandre, donner libre cours, laisser échapper.

Évaporer son chagrin (Dictionnaire de l'Académie Française).

Tu verras néanmoins que nous aurons quelques désagréments de ce côté-là. Ayant ainsi évaporé sa bile, madame de Montauron parut accepter avec résignation les leçons d'aquarelle (OCTAVE FEUILLET, Honneur d'artiste, 1890, pages 82-83 ). 2.

(Faire) disparaître, cesser d'être perceptible.

Le poète éprouve seulement le besoin d'aller évaporer au dehors l'agitation que lui cause cette grande nouvelle (ALPHONSE DAUDET, Jack, tome 2, 1876, page 132 ).

Ma première indignation évaporée, j'avais cessé de penser à l'histoire du petit homme aux lèvres minces (ÉDOUARD ESTAUNIÉ, Solitudes, 1917, page 25 ). II.— Emploi pronominal. A.— Emploi concret.

[Correspond à I A] 1.

[Le sujet désigne un liquide; le produit qui s'évapore se diffuse, sans laisser de trace, dans l'atmosphère] Se transformer en vapeur sous l'action d'une source de chaleur ou (lentement par sa surface libre) sous l'action du soleil et au contact de l'air.

(Goutte d')eau, rosée qui s'évapore. Synonyme : se vaporiser.

L'esprit de vin s'évapore aisément (Dictionnaire de l'Académie française.

).

La jeune fille, recueillant dans sa main quelques gouttes du robinet, les éparpillait (...) sur la plaque chaude du fourneau, où elles s'évaporaient avec un bruissement de robe de soie (HENRI DE MONTHERLANT, Pitié pour les femmes, 1936, page 1125 ).

C'était un soir de juillet, à cette heure après chien et loup où la sueur s'évapore sur la peau (PAUL NIZAN, La Conspiration, 1938, page 9) : Ø 3....

on a reconnu au pétrole (...) de nombreux avantages.

Il s'évapore sans laisser aucun résidu, de plus (...) on peut l'obtenir à tous les degrés de volatilité voulus.

On obtient des pétroles qui s'évaporent aussi vite que l'éther jusqu'à des huiles lourdes qui mettent plusieurs mois à s'évaporer complètement. ALFRED MEYER, L'Art de l'émail de Limoges, ancien et moderne.

Traité pratique et scientifique.

1895, page 26. — [Avec ellipse du pronom personnel] Faire évaporer une solution.

Si l'on fait chauffer les cristaux [des sels] , ils laissent évaporer leur eau (HÉLÈNE METZGER, La Genèse de la science des cristaux, 1918, page 164 ).

Réduisez en cendre une fougère; dissolvez ces cendres dans une eau pure, faites évaporer la dissolution (GASTON BACHELARD, La Poétique de l'espace, 1957, page 116 ). 2.

[Le sujet désigne un solide] Le filament [en tungstène thorié d'une lampe radioélectrique] se trouve recouvert d'une couche monoatomique de thorium qui s'évapore (JOSEPH MERCIER, Traité de radio-électricité, tome 1, 1937, page 131 ). B.— Par analogie. 1.

[Le sujet désigne un parfum, un son, plus rarement une fumée et généralement quelque chose de volatil] a) [L'élément qui s'évapore garde sa force, reste présent] — Se diffuser, se répandre.

La chambre où s'évaporait, alourdissant l'atmosphère, un grand flacon de parfum que la princesse venait de renverser (JOSÉPHIN PÉLADAN, Le Vice suprême, 1884, page 116 ).

L'un des cierges expirait et sa fusée de fumée bleue s'évaporait (...) dans le pourtour ajouré 2. »

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