Définition / vocabulaire: AUVERNAT, substantif masculin.

Définition / vocabulaire: AUVERNAT, substantif masculin. AGRICULTURE. A.— Cépage cultivé essentiellement dans le Loiret, mais originaire d'Auvergne. Auvernat blanc, gris, noir. Remarque : Attesté dans la plupart des dictionnaires généraux du XIXe. et XXe. siècle à partir de Dictionnaire de l'Académie Française complément 1842. B.— Par extension. Gros vin rouge chargé en couleur, produit par ce plant. Remarque : Attesté dans la plupart des dictionnaires généraux du XIXe. et XXe. siècle à partir de Dictionnaire de l'Académie Française 1798. — Par homophonie avec Auvergnat et par référence à Boileau, Satire 3. Un laquais effronté m'apporte un rouge-bord d'un auvernat fumeux : Ø ... l'ancien député de la noblesse de Riom se permet néanmoins des condescendances au pouvoir; il sait ménager ses intérêts, mais il ne souffre pas qu'on s'en aperçoive, et met à l'abri ses faiblesses d'homme derrière son honneur de gentilhomme. Je ne veux point dire du mal de mon auvernat fumeux, avec ses romances du Mont-d'or et sa polémique de la plaine; j'ai du goût pour sa personne hétéroclite. FRANÇOIS-RENÉ DE CHATEAUBRIAND, Mémoires d'Outre-Tombe, tome 1, 1848, page 476. Remarque : Le jeu de mots Auvernat fumeux/Auvergnat fumeux ne se rencontre que chez Chateaubriand. STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 245. Fréquence relative littéraire : XIXe. siècle : a) 328, b) 643; XXe. siècle : a) 417, b) 165.