Définitions de alcool, nom masculin De l'arabe l, 'le', et ku l, 'antimoine en poudre'.

Définitions de alcool, nom masculin De l'arabe l, 'le', et ku l, 'antimoine en poudre'. Tout composé organique dérivé des hydrocarbures et possédant un ou plusieurs groupes hydroxyles. L'éthanol, le méthanol, le propanol sont des alcools. CHIMIE - Nom courant de l'alcool éthylique, ou éthanol, liquide incolore, volatil, inflammable, de formule C 2H5OH, obtenu par la distillation du vin et des jus sucrés fermentés. Teneur en alcool d'une eau-de-vie. Toute boisson contenant cet alcool, notamment à fort titre. Restaurant qui sert de l'alcool. Alcool méthylique ou méthanol, utilisé comme combustible. Lampe à alcool.