Dictionnaire en ligne: DIÈTE1, substantif féminin.

Dictionnaire en ligne: DIÈTE1, substantif féminin. A.— MÉDECINE. Régime alimentaire particulier prescrit à titre hygiénique, prophylactique ou thérapeutique, et propre à conserver une vie équilibrée. Diète adoucissante, curative, préventive, végétale; observer une diète : Ø 1. Une dérogation à notre diète habituelle a été faite en faveur de l'équipage, et quelques gouttes d'eau de feu ont bientôt monté les têtes à un diapason d'allégresse qu'on est heureux de pouvoir créer si facilement. JOSEPH-RENÉ BELLOT, Journal d'un voyage aux mers polaires à la recherche de Sir John Franklin, 1863, page 192. · Diète animale. Régime alimentaire uniquement constitué de viande (confer Jean-Antelme Brillat-Savarin, Physiologie du goût, 1825, page 69). · Diète hydrique. Régime constituant en une abstention complète de tout aliment avec administration abondante de boisson (confer Encyclopédie médicale Dictionnaire encyclopédique Quillet - Nouvelle encyclopédie pratique de médecine et d'hygiène (SOUS LA DIRECTION DE MAURICE GAUCHER), 1965, page 146). · Diète lactée. Régime alimentaire basé uniquement sur l'absorption de lait (confer Pierre Cabanis, Rapports du physique et du moral de l'homme, tome 2, 1808, page 59). B.— MÉDECINE et. usuel. Abstention momentanée, et plus ou moins totale de nourriture, pour des raisons médicales. Être, mettre à la diète; une diète sévère, stricte. Nous allons vous mettre à une diète bien serrée. Et ce soir, après none, je viendrai vous saigner moi-même (HENRI DE MONTHERLANT, Port-Royal, 1954, page 994) : Ø 2. 22 avril. Je viens de faire une petite maladie qui m'a tenu couché douze jours; et j'admire que je ne me sente pas plus affaibli après la longue diète à laquelle m'a soumis le docteur. ANDRÉ GIDE, Journal, 1907, page 241. — Par extension. Privation de nourriture. (Quasi-)synonyme : jeûne. Faisant d'affreux profits Sur les peuples hagards que la misère mine, S'engraissant de leur diète et mangeant leur famine, Roi Vampire (VICTOR HUGO, Les Quatre vents de l'esprit, 1881, page 295 ). · Par métaphore. Après les éblouissantes orgies de forme et de couleur du dix-huitième siècle, l'art s'était mis à la diète, et ne se permettait plus que la ligne droite (VICTOR HUGO, Quatre-vingt treize, 1874, page 171 ).