Dictionnaire en ligne: DIÉTÉTICIEN, -IENNE, substantif.
Publié le 09/01/2016
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Dictionnaire en ligne: DIÉTÉTICIEN, -IENNE, substantif. MÉDECINE. Spécialiste de diététique chargé principalement d'établir les repas de manière à fournir à l'organisme tous les éléments dont il a besoin. Consulter un diététicien, engager une diététicienne : Ø Les restrictions alimentaires peuvent avoir, en se prolongeant, des répercussions notables sur la santé. Cette question (...) préoccupe sérieusement (...) les spécialistes : médecins et diététiciens. L'Œuvre. 28 janvier 1941. — En apposition avec valeur d'adjectif. La spécialiste diététicienne peut exercer ses fonctions dans les collectivités recevant des individus bien portants (PHILIPPE BOULET-GERCOURT, Manuel de diététique, 1956, page 27 ).
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