Dictionnaire en ligne: ÉCRÊTER, verbe transitif.

Dictionnaire en ligne: ÉCRÊTER, verbe transitif. A.— Dégarnir de sa crête. Écrêter un coq (Dictionnaire de l'Académie Française). B.— Par analogie. 1. ART MILITAIRE. Enlever à coups de canon le bord supérieur d'un ouvrage de fortifications. Écrêter une muraille, un bastion, un parapet : Ø 1. La pièce qui tirait à boulet était pointée un peu haut et le tir était calculé de façon que le boulet frappait le bord extrême de l'arête supérieure de la barricade, l'écrêtait, et émiettait les pavés sur les insurgés en éclats de mitraille. VICTOR HUGO, Les Misérables, tome 2, 1862, page 458. — Par analogie. On descendit le cercueil dans son trou de sable. Le vent léger du désert en écrêtait déjà l'arête friable; elle s'écroulait dans la fosse (JULIEN GRACQ, Le Rivage des Syrtes, 1951, page 284) : Ø 2.... on voyait courir le pied du vent. Coupant, écrêtant les vagues comme un coup de faux, il les zébrait de stries noires... ANDRÉ CHEVRILLON, La Bretagne d'hier, II, 1925, page 82. 2. TRAVAUX PUBLICS. Écrêter une route. " La rendre moins bombée en abaissant la partie du milieu " (Dictionnaire de l'Académie Française). Écrêter une côte. " En abaisser la hauteur " (Dictionnaire de l'Académie Française). C.— Au figuré, langage administratif. Niveler en supprimant les éléments les plus extrêmes. Le souhait d'écrêter les phénomènes de pointe, a conduit à tenter l'étalement des vacances (GÉRARD BELORGEY, Le Gouvernement et l'administration de la France, 1967, page 381 ). Remarque : On rencontre dans la documentation le participe passé adjectivé écrêté, ée. a) À qui on a coupé la crête. Coq écrêté (Dictionnaire de l'Académie Française 1878). b) Au figuré [En parlant d'une montagne] Usé. Du haut de cette montagne écrêtée (JEAN DUSAULX, Voyage à Barège et dans les Hautes-Pyrénées fait en 1788, tome 1, 1796, page 269). STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 10.