Dictionnaire en ligne: ÉPLUCHEUR, -EUSE, substantif.

Dictionnaire en ligne: ÉPLUCHEUR, -EUSE, substantif. A.— Personne qui épluche. Elle avait de pauvres mains d'éplucheuse de pomme de terre (JEAN GIONO, Regain, 1930, page 69 ). 1. Technique " Celui, celle qui, dans une manufacture, épluche les laines, les soies " (Dictionnaire de la langue française (ÉMILE LITTRÉ)). 2. En apposition avec valeur d'adjectif. Instrument servant à éplucher. Couteau(-)éplucheur (GINETTE MATHIOT, Comment enseigner l'éducation ménagère, 1957, page 81 ). Batteur éplucheur. L'étoupe emmêlée est battue et étalée par un batteur éplucheur et un batteur étaleur qui la transforment en nappe (MADAME C. BLANQUET, Technologie des métiers de l'habillement : textile, 1948, page 98 ). B.— Au figuré, familier et souvent péjoratif. Personne qui examine un écrit, un compte, une personne avec un soin critique, en apportant une grande attention aux plus petits détails. Éplucheurs du budget (EDMOND ABOUT, La Grèce contemporaine, 1854, page 88 ). Je renonce à combattre votre penchant; d'ailleurs, à force de débattre, je craindrais de jouer le rôle bête et faux d'un froid pédant, stérile éplucheur de défauts (AUGUSTE BARBIER, Satires, 1865, page 55 ). — Emploi adjectival. Le succès au théâtre, quelle atmosphère ça fait, quelle griserie ça apporte à tout le monde! Puis cette salle, si rétractile, si éplucheuse des mots, elle applaudit maintenant à tout rompre (EDMOND DE GONCOURT, JULES DE GONCOURT, Journal, 1891, page 68 ). STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 11