ÉVENTER, v.

ÉVENTER, v. tr. ? Agiter l'air avec un éventail. Des gens éventent le sultan pendant sa promenade. ? Mettre au vent, exposer au grand air. ? Éventer du grain, le remuer de temps en temps pour prévenir la fermentation. ? Altérer par l'exposition à l'air. Éventer de la poudre, une liqueur, etc. ? Éventer une mine, découvrir l'endroit où elle est pratiquée et en empêcher l'effet. ? Fig. Éventer la mine, la mèche, la poudre, pénétrer un dessein secret et empêcher qu'il ne réussisse, le divulguer. Éventer un complot, un secret. ? Jard. Éventer la sève, faire de trop grandes plaies aux arbres, ou tirer ses coupes trop en longueur. ? Vén. Éventer la voie, se dit du chien qui trouve une voie fraîche. ? Absol. Lorsque le loup veut sortir du bois, il évente de tous côtés. ? Mar. Éventer une voile, la disposer de manière à mettre le vent dedans. ? V. intr. Manège Lever trop le nez, en parlant du cheval. ? Louisiane et Acadie V. tr. Sentir, flairer. J'ai éventé l'oeuf pour voir s'il était pourri. Acadie « C'était des régals dont on se frippait les babines, rien qu'à en éventer le fumet », Glossaire acadien. ? S'éventer, v. pr. ? Se donner de l'air. ? Se gâter à l'air. ? Avec ellipse du pronom personnel. Laisser éventer du vin. ? Être découvert, connu. Le secret s'est éventé.