Vocabulaire: CONDIMENTER, verbe transitif.
Publié le 17/11/2015
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Vocabulaire: CONDIMENTER, verbe transitif. Ajouter des condiments à une préparation culinaire afin d'en relever la saveur. Condimenter des mets. Le jus de deux citrons, assaisonné de cinq grammes de sel et condimenté avec une branche de fenouil (Les Grandes heures de la cuisine française, Prosper Montagné, 1948, page 191 ). — Au figuré et littéraire. Donner de l'importance ou de l'intérêt à une chose; en augmenter l'effet (confer J. Laforgue, Moralités légendaires, 1887, page 85) : Ø J'avais décidé que ma sympathie apitoyée, ma compassion agrémenteraient, condimenteraient le repas morose et excellent. ALEXANDRE ARNOUX, Les Crimes innocents. 1952, page 239. STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 2
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