anciennes et roses thé, par Les rosiers exemple). grimptlnts Au cours du 'ff siècle, les ont tendance horticulteurs et les...
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«
anciennes et roses thé, par
Les rosiers
exemple).
grimptlnts
Au cours du 'ff siècle, les
ont tendance
horticulteurs et les obtenteurs
à croître le
(créateurs de nouvelles roses) se
long d'un
sont attaché à produire des variétés
support pour
qui donnaient des fleurs coupées
gagner de la
ayant une excellente tenue en vase,
hauteur.
son
Les rosiers
parfum, la une bonne longueur de tige, des
couleurs variées, une solidité du
lianes sont
rose (ici
des
la variété feuillage et de beaux boutons.
De
telles roses ont souven~ hélas, perdu grimpants exubérants à croissance
• Impératrice Joséphine») est
le parfum des roses anciennes.
rapide.
certainement la fleur la plus
Les rosiers tiges sont greffés sur des
appréciée en Occident.
Plus que
tiges mesurant so à 100 cm.
toute autre, elle a suscité une
Les rosiers pleureurs sont des rosiers
passion dévorante aussi bien chez
grimpants greffés sur des tiges de
les horticulteurs professionnels que Les roses appartiennent à
l'embranchement des
150 à 180 cm et dont les rameaux
chez les amateurs éclairés, qui en
ont produit un nombre considérable phanérogames (plantes à fleurs), au retombent en cascade.
sous-embranchement des
Les rosiers nains dépassent
de variétés.
rarement 30 cm de haut.
angiospermes, à la classe des
dicotylédones (graine à deux
cotylédons), à l'ordre des rosales e~ Lf FEUILLAGE
enfin, à la famille des rosacées.
Les feuilles sont persistantes et
Les premiers rosiers seraient
Cette dernière regroupe plus de 100 résistent à de basses températures
apparus il y a près de 35 millions
genres et quelque 2 000 espèces.
(au-delà de -10°C).
Leur couleur
d'années, puis se sont diversifiés.
Les rosacées sont dialypétales, c'est- varie du vert sombre au vert pale
Toutefois, ils ne sont actuellement
à-dire que leurs pétales sont distincts selon les espèces ou les variétés.
De
présents à l'état sauvage que dans
et bien séparés.
La fleur possède
forme plus ou moins oblongue, les
l'hémisphère Nord.
La grande
une symétrie radiale et de
feuilles possèdent des rebords lisses
majorité des espèces naturelles
ou dentelés.
connues provient d'Asie Mineure, de nombreuses étamines.
Les rosacées comptent un grand
Chine, d'Europe ou d'Amérique du
nombre de plantes à fruits charnus
LA FLIUR
Nord.
très courants comme les fraises, les Les fleurs des rosiers sauvages
prunes, les poires ou les pommes.
possèdent habituellement
C'est également une famille
5 pétales (comme toutes les
remarquable par son aptitude à
rosacées).
Toutefois, ce nombre peut
donner naissance à de nombreux
être très différent chez les variétés
hybrides fertiles, bien qu'issus
sélectionnées, croisées et
d'espèces différentes (alors que la
cultivées.
Ainsi, on distingue les
plupart des hybrides sont stériles).
roses simples dont le nombre de
Cela ne facilite évidemment pas la
pétales est inférieur à 8, les roses
tache des botanistes pour ce qui est demi-doubles ou semi-doubles
Durant l'Antiquité, les roses
comprenant entre 8 et 20 pétales, les
b/111Khes avaient la préférence des de l'identification et de la
roses doubles comprenant entre
classification des espèces.
Ce
Romains.
Ils les cultivaient et
20 et 40 pétales et enfin les roses
appliquaient des principes rigoureux phénomène est également vérifié
pour les roses sauvages.
lfts doubles comprenant plus
de sélection pour obtenir de
de 40 pétales.
nouvelles variétés.
Si un invité était
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reçu dans une pièce dont la
décoration comportait des roses, il
savait que la conversation devait être
tenue secrète.
Au Moyen Âge, les roses étaient
cultivées pour leur aspect décoratif,
mais également comme plantes
médicinales.
Les croisades vers le
Moyen-Orient ont permis de
rapporter la fameuse rose de
Damas, si réputée pour son parfum.
Dès le XVJr siècle, toutes les roses
sauvages étaient connues des
botanistes.
Le nombre d'hybrides
créés par les jardiniers se révélait
déjà absolument extraordinaire :
plus de 10 000.
Malheureusemen~
beaucoup de ces variétés ne sont
pas parvenues jusqu'à nous.
Au cours du xiX' siècle, des espèces
remontantes qui fleurissent tout au
long de l'année furent introduites de
Chine.
Ces dernières ont
révolutionné la culture des roses et
ont donné naissance à de nombreux
hybrides (hybrides entre roses
DESCRIPTION BOTANIQUE
MOIPHOLOCIE DE LA PI.AHTt
Les rosiers peuvent avoir plusieurs
ports selon leur morphologie
naturelle ou selon la manière dont
ils sont greffés lorsqu'il s'agit de
formes cultivées.
Les rosiers 11tbustes sont des
formes rustiques que l'on trouve
fréquemment dans la nature.
Ils ont
une croissance vigoureuse et sont
résistants car proches du phénotype
sauvage.
Les rosiers rampants ont des tiges
qui courent sur le sol.
Il en existe
également des formes sauvages.
Ils
sont parfois appelés rosiers couvresols.
Lf FRUIT
Le cynorhodon est le fruit du rosier,
mais se développe essentiellement
sur les espèces sauvages.
Son
ébauche est déjà visible avant la
floraison complète, formant un
renflement à la base de la fleur.
Il
est constitué par le réceptacle, luimême composé des multiples
ovaires de l'organe reproducteur
femelle.
Après la fécondation des ovules, le
réceptacle enfle et se transforme en
fntlt tandis que les pétales
tombent.
Il grossit et devient rouge.
Il contient alors de nombreux ovules
devenus graines, les akènes.
Ces
akènes sont recouverts de poils
courts et cassants dont l'appellation
familière est poil à gratter ou, plus
vulgairemen~ gratte-cul.
Ces fleurs appartiennent toutes au
genre Rosa.
On compte entre 100 et
350 espèces sauvages dans le
monde.
Ces rosiers, dits également
rosiers bot1111lques, ne poussent
que dans l'hémisphère nord (en
Europe, en Amérique du Nord et en
Asie).
Le genre Rosa est subdivisé
en plusieurs sous-genres :
Banksianœ, Bradeatœ, Caninœ,
Carolinœ, Cinnamomeœ, Gal/icanœ,
lndicif, Lifvigatif, Pimpinellifoliif,
Sericeif, Synstyfif, ..
.
·Rosa banksiif (rosier de Lady
Banks).
Originaire de Chine, ce rosier est un
arbuste de plein soleil à croissance
rapide, pouvant mesurer plus de
6 mètres.
Il est très résistan~ au froid
uusqu'à -12°C} et à la sécheresse.
Les fleurs sont blanches ou jaunes
selon la variété.
Autre espèce : Rosa cymosa.
LE PAIFUM
Le parfum est extrêmement variable
d'une rose à une autre.
Certaines ne
sentent rien, d'autres au contraire
délivrent une odeur entêtante.
!:intensité du parfum varie selon
l'exposition de la plante, le degré
d'humidité ambiante, la température
extérieure ou l'heure de la journée.
Orange
LES ROSES SAUVAGES
SouS-GENRE DES BANKS/ANIE
Classiquement, la période de
floraison est courte, mais des
espèces sauvages asiatiques
fleurissent pratiquement tout au
long de l'année sauf en hiver.
Ces
espèces sont dites • remontantes ».
• Rosa canina (rosier des chiens,
rg/11111hr, gratte-cul).
C'est un arbuste rustique qui pousse
dans de nombreuses régions de
l'hémisphère Nord jusqu'à 1 600 m.
Sa taille varie entre 2 et 5 mètres de
haut.
La floraison a lieu en mai-juin
et les fleurs, blanches ou rose pale,
sont très odorantes.
Les fruits sont
trés riches en vitamine C.
Grace à sa
vigueur, le rosier des chiens est
souvent utilisé comme porte-greffe
pour d'autres variétés de roses.
• Autre espèce : Rosa rubiginosa.
Sous-GENIE DES BIIAmATJf
modeste, habituellement moins de
1 mètre.
La rose tk C11roll11e se
plaît dans les habitats secs.
• Autre espèce : Rosa virginiana
(rose de Virginie).
Sous-GENIE DES CiNNAMOMEJf
• Rosa maja/is (rose de mai).
Sa fleur est composée de cinq
pétales jaunes et d'étamines de
même couleur.
• Rosa cinnamomea (rose cannelle).
Présente de l'Europe au Japon, cette
rose est une des plus anciennes
roses connues, adaptée depuis
longtemps aux jardins.
Ses tiges sont
de couleurs sombres avec des
épines claires.
Les fleurs sont roses.
•Rosa
gal/ica
(rosetk
Fnl11ce,
rose
gallique).
De
couleur
rose
soutenu,
elle est
considérée
·Rosa bradeata (rose de Mac
Cartney)
C'est un rosier rampant et grimpant
originaire de Chine.
Ses fleurs sont
blanches avec des pétales en forme
comme l'ancêtre de très
de cœur et des étamines jaunes.
• Autre espèce : Rosa lye/Iii.
nombreuses roses cultivées.
emblème des
Rose-Croix
(sociétés
mystiques)
Sous-GENRE DES INDICJE
• Rosa chinensis (rose de Chine).
Cette souche sauvage a servi à la
production de nombreux hybrides, en
remplacement de Rosa gal/ica, pour la
production de roses d'ornement.
Comme son nom l'indique, elle est
originaire de Chine.
• Rosa gigantea (rose géante).
Ces roses sont grimpantes et
possèdent de grandes fleurs blanches.
Sous-GENRE DES LJEVIGATJE
• Rosa lievigata (rose des Cherokees).
Elle est caractérisée par un port
grimpant et les branches posées sur le
sol prennent volontiers racine.
Ses
fleurs, composées de cinq pétales, sont
larges et blanches, voire légèrement
roses.
La saison de floraison est en
avril-mai.
La rose des Cherokees serait
originaire de Chine ou du Japon.
SOUS·GENRE DES PIMPINEUIFOLIIE
• Rosa pimpinellifo/ia (rosier
pimprenelle).
C'est un rosier arbustif buissonnant
produisant de belles fleurs jaunes ou
blanc crémeux.
Sa croissance est rapide
et il atteint entre 0,5 et 1,5 mètre selon
les conditions de culture.
Il exhale un
parfum puissant.
Sous-GENREDES SERICEJE
• Rosa sericea (rose soyeuse).
À la différence de toutes les autres
roses, dont les fleurs sont composées
de 5 pétales, la forme originale de
Rosa sericea n'en posséderait que 4.
Sous-GENREDES S YNSTYLJE
• Rosa arvensis (rosier des champs).
Ce rosier est rampant et pousse dans
les bois clairs ou les haies, jusqu'à
1 200 mètres.
Ses tiges sont violacées
du côté du soleil et les fleurs sont
simples et blanches.
La période de
floraison s'étale de juin à août.
• Rosa brunonii (rose musquée de
l'Himalaya).
Ce rosier est originaire d'Inde, mais est
présent de l'Afghanistan à la Chine.
Ses
petites fleurs blanches sont disposées
fournis.
LES ROSES DE CULTURE
Connaître l'origine des roses cultivées,
déterminer à partir de quelles espèces
sauvages elles ont été obtenues est
souvent très difficile tant les
croisements, volontaires ou non, ont
été nombreux.
Parmi les espèces de
culture, on trouve des variétés sauvages
sélectionnées et modifiées au cours du
temps, mais également de nombreux
hybrides.
Des classifications ont été
établies pour s'y....
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