PRÉSENTATION DE LA R.F.A. Lavie agricole • Le nombre des exploitations agricoles qui était v01sm de 2 millions en 1949...
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PRÉSENTATION DE LA R.F.A.
Lavie agricole
• Le nombre des exploitations agricoles qui était v01sm de 2
millions en 1949 a baissé de moitié (1020000 en 1976) : chaque
année, il en disparaît encore 30 000.
62 % sont inférieures à 10 ha,
16% seulement dépassent 20 ha: la taille moyenne est de 12 ha.
Cela paraît fort peu, mais beaucoup de petites exploitations
appartiennent à des ruraux qui ont une autre activité.
Il n'y a guère
que 400 000 exploitants agricoles à plein temps.
Le souci majeur des pouvoirs publics est d'assurer à l'activité
agricole une croissance des revenus parallèle à l'évolution des autres
secteurs.
A cet effet, le gouvernement soumet chaque année au
Bundestag un Rapport Vert.
Cette politique s'inscrit dans le cadre
communautaire qui fixe les prix des principales denrées produites.
Au sein de la C.E.E., la R.F.A.
s'estime pénalisée car elle verse plus
au F.E.0.G.A.
qu'elle n'en retire, mais la pratique des montants
compensatoires favorise ses exportations.
• La surface agricole utile ne représente que 58 % du territoire.
Cette faible proportion découle moins du relief que de la pauvreté de
certains sols qu'on abandonne à la forêt.
Dans le Nord, les terres pauvres l'emportent.
De vastes secteurs
de sables (landes de Lunebourg) ou de marais sont inoccupés.
Ailleurs, la mise en valeur agricole a un caractère discontinu; seigle
et pommes de terre alternent avec jachères et bois de pins.
Sur ses marges pourtant, l'Allemagne du Nord offre des formes
intensives de mise en valeur.
Les plaines du Schleswig-Holstein ont
de belles cultures de blé et de fourrages.
Les Marschen littoraux ont
été convertis en immenses pâturages naturels pour un bétail laitier
sélectionné.
La Borde, au Sud, est un des plus riches terroirs
allemands où, grâce à une forte consommation d'engrais, alternent
blé, prairies artificielles ou plantes industrielles.
En Allemagne moyenne, les céréales ont presque disparu des
massifs au profit d'une économie sylvo-pastorale.
Les grandes
vallées sont des rubans de cultures riches.
Dans les couloirs étroits
du Rhin et de la Moselle, la vigne tapisse les versants.
Au Sud, la plaine rhénane fait figure de bon pays.
Au pied des
versants du fossé rhénan, une ligne de villages (la Bergstrasse)
jalonne vergers et vignobles.
Les terrasses limoneuses fournissent de
grosses récoltes de blé, de houblon et de tabac.
La basse plaine,
longtemps menacée d'inondation, offre de vastes prairies d'élevage
et des cultures maraîchères.
Ainsi la vallée du Rhin constitue la plus
remarquable des régions agricoles allemandes.
Le contraste est d'autant plus fort avec les régions voisines
forestières (montagne bavaroise, Forêt Noire, plateaux gréseux du
Palatinat), ou herbagères (argiles morainiques de Bavière et
alluvions humides des vallées danubiennes).
Ailleurs, la culture
reprend ses droits, mais en Souabe comme en Franconie, bien des
terres retournent à la « friche....
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