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Travail et voyage C'est le climat qui dicte le calendrier de travail des paysans. En octobre, on laboure et on...

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« Travail et voyage C'est le climat qui dicte le calendrier de travail des paysans.

En octobre, on laboure et on sème.

Les graines germent et poussent en hiver, saison des pluies. On moissonne en mai et les récoltes sèchent en été, saison chaude.

Les principales cultures sont le blé, l'orge, l'olivier et la vigne, mais on cultive aussi beaucoup d'autres fruits et légumes.

Les bœufs servent au labour.

Les pâturages ·pour le gros bétail sont rares mais chèvres et moutons broutent sur les collines.

On élève également des porcs, de la volaille et des abeilles.... »

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