aubépine.
Publié le 21/04/2013
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aubépine. aubépine, arbrisseau de la famille de la rose. L'aubépine est originaire des régions tempérées et est cultivée couramment sous forme de haies. Elle possède des branches serrées très épineuses, des feuilles simples, dentées, des fleurs blanches ou roses parfumées et des petits fruits rouges. Les espèces les plus connues sont l'aubépine commune et l'aubépine à un style, aussi appelée épine blanche, qui serait, selon certains auteurs, une espèce de l'aubépine commune. Le genre renferme environ vingt espèces en Europe et en Asie et plus d'une centaine en Amérique du Nord. Il semblerait en fait que la plupart soient des hybrides. Classification : l'aubépine appartient à la famille des Rosacées. L'aubépine à un style a pour nom latin Crataegus monogyna, l'aubépine commune C. oxyacantha.