barbeau.

barbeau. barbeau, espèces de poissons apparentées ainsi dénommées à cause des quatre barbillons qui sont attachés à leur lèvre supérieure et que les poissons utilisent pour rechercher de la nourriture. Ces poissons, qui vivent dans les eaux douces de l'Ancien Monde, se nourrissent surtout d'invertébrés aquatiques. Leur coloration est brun verdâtre sur le dos, se dégradant vers le blanc sur le ventre. Le barbeau commun atteint un poids maximal 8,5 kg. La chair est excellente. Classification : les barbeaux appartiennent à la famille des Cyprinidés. Ils constituent le genre Barbus. Le barbeau commun est le Barbus barbus. Microsoft ® Encarta ® 2009. © 1993-2008 Microsoft Corporation. Tous droits réservés.