chrysanthème.

chrysanthème. chrysanthème, plante annuelle de la famille des composées, originaire de Chine et introduite en France en 1789. Les différentes espèces de chrysanthèmes étaient autrefois réunies dans un seul genre mais sont actuellement réparties entre plusieurs. Les variétés commerciales des fleuristes, comme les chrysanthèmes de jardin, possèdent de grands capitules globuleux dans lesquels les fleurs ligulées périphériques sont nombreuses, mais dont le disque central est occulté ou même absent. De nombreux hybrides ont été créés, présentant des fleurs simples, semi-doubles ou doubles pouvant atteindre 20 cm de diamètre. Le terme de pompon s'applique aux variétés à petites fleurs globuleuses. Les variétés aux inflorescences rayonnantes présentent des ligules étalées, celles de type récurvé présentent des fleurs courbées vers l'extérieur, celles de type incurvé, des fleurs courbées vers le centre et celle de type récurvé-incurvé, des fleurs périphériques récurvées et des fleurs centrales incurvées. Les fleurs peuvent arborer tous les tons de bronze, brun, mauve, rouge, rose, jaune ou blanc. Classification : les chrysanthèmes appartiennent à la famille des Composées. Le genre Chrysanthemum comprend une centaine d'espèces. Les chrysanthèmes de jardin appartiennent au genre Dendranthema.