jute. jute, filasse extraite de la tige d'une plante herbacée de

jute. jute, filasse extraite de la tige d'une plante herbacée de la famille des Tiliacées. Il existe deux espèces de tiliacées productrices de jute, cultivées dans les zones tropicales du globe. Toutes deux appartiennent au genre Corchorus. Ce sont des annuelles à tiges (voir Végétal, règne) peu ramifiées, atteignant souvent 4 m à l'âge adulte. Les petites fleurs jaunes, se présentent isolément ou par paires et les fruits ont une forme de capsule. Les fibres libériennes ou fibres du phloème sont soyeuses et résistantes, mais cependant cassantes et facilement endommagées par l'humidité. Les corchorus sont cultivés dans les sédiments alluviaux des vallées fluviales de l'Inde. Ils sont plantés, cultivés pendant quatre à cinq mois et la récolte est manuelle. Lors de la récolte, les racines et les feuilles sont éliminées, et les tiges, rassemblées en fagots, sont mises à tremper dans l'eau (rouissage) pendant deux à trois semaines. En fin de rouissage, les fibres se détachent facilement du reste de la tige. Alors qu'elles sont encore dans l'eau, les tiges sont martelées avec des maillets de bois. Elles sont ensuite rincées, essorées à fond pour éliminer les derniers restes de matière non fibreuse, puis suspendues pour sécher. Les fibres séchées sont de couleur blanc jaunâtre, douces et soyeuses. Le jute est employé dans la fabrication de sacs, de ficelle et de variétés de papier bon marché. Classification : les jutes font partie de la famille des Tiliacées. Les deux espèces d'où l'on tire le jute ont pour nom botanique Corchorus capsularis et C. olitorius.