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pub et mcdo

Publié le 12/10/2013

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Comment la pub influence t'elle le consommateur (mcdonald's) Introduction : Definition des termes du sujet : Qu'es ce que la publicité : La publicité est une stratégie d'incitation à la consommation ciblant un public particulier,elle met en avant un objet matériel (bien, produit), immatériel (service, événement), ou institutionnel (la marque elle-même). Elle a pour but : -D'attirer l'attention du client sur le produit ou la marque, -De créer un besoin-Persuader que le produit répond au besoin-Et parfois convaincre qu'il le fait mieux que d'autres produits (publicité comparative). La publicité existe depuis plus de 150 ans sous forme d'affiches, de panneaux publicitaires, de spot publicitaire.La publicité se distingue de la propagande par sa finalité commerciale. Pour mcdo : leur publicités met en avant sa fonction(satisfaire une faim un plaisir), son prix(prix faible,accessible a tous), l'esthétique du produit(boite + hamburger...), ainsi que le plaisir procurer par ce produit(bonheur). Consommation des individus(agents) : def conso : La consommation est l'utilisation de biens et de ressources dont on ne peut se servir qu'en les détruisant ou en les transformants. Un consommateur fait des choix face aux produits qui lui son proposer, il prend en compte l'utilité du bien, sa contrainte budgétaire,coût d'opportunité, contrainte temporelle,préférence goûts,prix. Pour macdo  : Ainsi macdo a su mettre a profit ses critères de choix et y répondre clairement pour tous. Par exemple les recettes différentes selon l'age et le pays ou est situé le mcdo. -Utilité= faim se nourrir -Contrainte budgetaire/budger = prix faible -gouts/préférence= vaste choix, possibilité enorme adapté a chacun _temporelle= fast Cela convient même au individu rationnelle. Quelques chiffre et information sur mcdonald's : C'est Ray Kroc qui a su commercialiser l'invention des frères McDonald's et placer l'entreprise au rang de leader mondial dans la restauration rapide. La france : Deuxieme apres les etats unis,.McDonald's France accueille plus de 1,2 million de clients par jour, soit 440 millions chaque annee ; cela représente 13 clients qui poussent la porte d'un restaurant Mc Donald en moyenne chaque seconde. C'est la france, où McDonald's dégage la plus grande partie de ses bénéfices. Dans le monde : Le nombre moyen de clients se rendant au Mc Do par jour est de 706 par seconde, ce qui représente plus de 22 milliards de clients par an dans 118 pays. Aujourd'hui, McDonald's reçoit 45 millions de clients par jour. http://www.planetoscope.com/entreprises/mcdonalds : evolution en temps reel de la consommation des individus chez Mcdonald's .  De plus macdo a fait 4,55 milliards de dollars de profit l'année 2009 par exemple.C'est l'une des entreprises qui dégage le plus de bénéfices. La société étant implantée dans le monde entier, sa stabilité financière repose certainement sur le fait que si le marché d'un pays se restreint il sera de toute façon compensé par un autre. Chrono macdonald's - 1937 : McDonald's débute avec un stand à hot dog nommé « Airdome « par les frères McDonald. - 1940 : les deux frères déménagent en Californie, et baptisent leur nouveau restaurant « Restaurant McDonald's «. - 1955 : ouverture du premier McDonald's par Ray Kroc, un homme d'affaire. Le succès est immédiat. - 1962 : création du personnage Ronald McDonald dans le but de toucher particulièrement les familles et leurs enfants. - 1965 : la société entre en Bourse. - 1968 : apparition du Big Mac le plus célèbre des sandwichs. - 1975 : création du McDrive, système qui permet de prendre commande sans descendre de voiture. - 1979 : arrivée du Happy Meal ,le menu pour enfants. - 1979 : 1er McDonald's en France (Strasbourg). - 1986 : l'indice Big Mac est crée, il consiste à estimer le niveau de vie d'un pays en fonction du prix du sandwich. - 1996 : arrivée des jouets dans le Happy Meal grâce à un contrat international avec Walt Disney. - 2003 : début de la campagne « I'm lovin' it « dans le but de vendre une meilleur image pour la santé et la qualité des produits. Aujourd'hui, McDonald's reçoit 45 millions de clients par jour. Un slogan toujours plus accrocheur et representant la société, le coté social de Macdonald est aussi toujours très important. Que se soit en 2003 avec I'm lovin'it ou en 2013 avec come as you are mcdonald's elle fait comprendre au consommateur que l'apparence ne compte pas chez McDonad's, qu'il n'y a pas de différence ni de hiérarchisation entre les individus (http://www.youtube.com/watch?v=SBuKuA9nHsw ) les homo, femme,homme.... la standardisation de mcdonald's -La structure des menus -Le slogan  -«Ronald McDonald« -Le logo  Une optimisation maximale du cout et du temps -Les employés, accomplissent les mêmes gestes strictement définis, minutés et contrôlés -  Des prix généralement moins cher 1/ l'impact de mcdo sur les enfants a/ Methode pour attirer « la cible « Dans les années 50, début de l'expansion de Macdonald, l'Amérique est en plein baby-boom. Les publicitaires ont donc pour cible principale les enfants et les publicités les visant explosent littéralement dans les années 80, quels que soient les produits commercialisés. Macdonald suit donc cette même logique : attirer les enfants, pour faire venir les parents, « qui sortent l'argent «. C'est pourquoi la société créée dans ses restaurants un espace sûr et propre, aux couleurs vives (le fameux logo jaune et rouge) et 100% américain pour insister sur le côté patriotique de la société. 8000 aires de jeux sont ouvertes dans les restaurants aux Etats-Unis et le petit cuisinier Archie McDonald's fut rapidement remplacé par une nouvelle mascotte: Ronald McDonald's. (http://www.youtube.com/watch?v=15R7I5cH6QA )= la notion de famille est aussi evoquer, le bien etre et l'equilibre alimentaire est mis de plus en plus en avant du fait des nombreuses critiques et de la monter de l'obesité du a la « mal bouffe «. Ainsi pour mcdonald's se doit de paraître sécurisante pour les parents, et se comporter comme un compagnon de jeux pour les enfants, et non pas un compagnon n'effaste. Les McDonald's attirent de nombreuses familles, poussées par leurs enfants souhaitant compléter leur collection de jouets, qu'ils retrouvent dans leurs happy-meals. b/ reaction de l'individu c/ les consequences de cette impact 2/ L'impact sur la famille a/ methode de seduction une nouvelle vision de macdo : McDonald's s'implique d'avantage dans le développement durable (restaurants plus écologiques, moins polluants...). Pour montrer son implication l'entreprise instaure 4 axes de solutions pour changer le comportement de ses clients vis-à-vis des emballages abandonnés: - Production d'un emballage moins nombreux et moins volumineux - Adaptation de poubelles aux nouveaux modes de consommation - Collecte des déchets optimisée et plus visible du grand public -Communication incitant aux changements de comportements Cepandant, McDonald's garde pour cible principale la famille qui lui permet d'avoir souvent 4 ou 5 clients d'un coup. Mais maintenant la société s'adresse directement aux parents insistant sur la meilleure qualité de leurs produits, un choix plus importants et des combinaisons permettant des menus plus équilibrés dans les happy-meals qui sont les menus réservés aux enfants. Les menus paraissent plus sains depuis l'adoption de cette nouvelle stratégie qui rassure les parents. La famille ne constitue plus le modèle du client parfait, comme le révèle le slogan des nouveaux spots publicitaires: « vous pouvez venir comme vous voulez «.  écolo  En plus d'encourager la consommation de fruits, légumes et de produits bio; la société semble de plus en plus adhérer aux idées des écologistes. En effet, depuis 2005 la société déclare vouloir participer à la réduction des émissions de gaz à effet de serre et réalise son bilan carbone dans le but de lutter contre le réchauffement de la planète.      De plus, la société a réduit de 25% le poids de ses emballages distribués et a remplacé la plupart de ses emballages en plastiques à l'origine par du carton ou papier (90%). nuticion Comme autre plan stratégique McDonald's informe sur la valeur nutritionnelle en permettant au consommateur de calculer les apports énergétiques de son menu sur le site mcdonalds.fr McDonald's met également en avant la qualité de ses produits à travers leurs campagnes publicitaires. Une nourriture plus saine ? Mercredi jour des fruits... Cette opération, lancée en septembre 2010, vise à encourager la consommation de fruits chez les enfants et est soutenue par l'Association Française de Pédiatrie Ambulatoire (AFPA, société savante des pédiatres de ville). En 2012, nous continuons à donner le goût des fruits aux enfants en leur offrant un sachet de fruits tous les 1ers mercredis du mois pour l'achat d'un Happy Meal. 8,5 millions*C'est le nombre de sachets de fruits offerts depuis le début de l'opération.  On le sait, McDonald's France revendique le fait que 75% de ses produits sont d'origine française. Les agriculteurs sont d'ailleurs plutôt ravis de cet important débouché et ne paraissent pas troublés par le stand que s'est offert McDonald's au salon de l'agriculture.  La société souhaite lutter contre l'image de nourriture grasse et malsaine associée le plus souvent aux fast-foods.  De nouvelles mesures ont été prises dans ce sens par la société comme par exemple la possibilité de commander un Big Mac au pain complet, la remise en vente de salades ou encore les produits bio dans les happy-meals. Comme pour appuyer ces mesures et montrer que la société n'a rien à cacher,  les valeurs nutritionnelles de tous les produits sont indiquées sur une feuille déposée sur les plateaux. La société  veut prouver qu'il est dorénavant possible de manger équilibré dans leurs restaurants.   Encore une fois, c'est l'ancien président de McDonald's France, actuellement président de McDonald's Europe, qui a lancé ce concept et l'a étendu à presque tous les pays. McDonald's devait changer pour être plus discret, se donner une allure plus « mature «. On lui doit aussi notamment le McCafé ainsi que le service à table pour certains McDonald's ce qui rend les restaurants plus conviviaux mais surtout plus adultes. L'accès gratuit à la Wifi permet aux travailleurs acharnés de s'arrêter manger chez McDonald's sans compromettre leurs affaires, le remplacement du plastique par du papier recyclé pour les emballages ainsi que les urinoirs sans eau permettent de satisfaire le nouveau penchant « écolo « des clients, et les McDonald's France font savoir que 75% des produits sont d'origine française.      Les restaurants proposent dorénavant des salades, des fruits ainsi que des produits bio notamment dans les happy-meals vendus aux enfants.  Il est maintenant possible de connaître les valeurs nutritionnelles des produits, les restaurants McDonald's revendiquent ainsi une alimentation plus saine, plus équilibrée. L'entreprise ne veut plus garder cette image de « mal bouffe « qui lui colle à la peau et être pointée du doigt en temps que cause principale de la montée de l'obésité. Séduit parents par le coté ecolo et sain pour la santé,http://www.mcdonalds.fr/famille/savoir-happy-meal ! http://www.mcdonalds.fr/famille/offre-happy-meal/calculateur-nutritionnel permet de calculer nutrition Ronald Gym Club ?  Permet de seduire les enfants par le coin jeu qui insite les enfants a demander a leur parent.+ jouer dans les happy-meals 2/reation des concerné http://www.mcdonalds.fr/famille/remarques-mamans avis mauvais LES REMARQUES DES MAMANS 3/ consequence 3/ l'impact chez les etudiants Pour favoriser les étudiants ou les hommes d'affaires à travailler tout en mangeant, la plupart des restaurants McDonald's mettent à la disposition de leur clientèle l'accès Wi-fi gratuit (chaque restaurant le signale sur ses panneaux publicitaires). Grâce à cet accès les étudiants peuvent se connecter sur leur ordinateur et peuvent travailler tout en consommant. De plus il est possible depuis 2012 de commander et payer avec un Smartphone. Ce nouveau système permet ainsi une plus grande rapidité du service. Ps pour les sous parties 2-3 je n'est pas fait c mieux de le faire ensemble voilà j'espere que c vous convient les filles j'ai fait au mieux ;) je vous met le plan et....

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