cajun, cadjin, cadjouan ou cadien.

cajun, cadjin, cadjouan ou cadien. adj. et n.m., désigne les populations francophones d'origine acadienne vivant en Louisiane, et, par extension, le français régional parlé par ces populations ; le mot « cajun « vient d'une déformation d'« acadien « et « acadian «. Les Cajuns sont originellement les Acadiens déportés en Louisiane - alors encore française - lors du Grand Dérangement de 1755-1763. Ils ont donné leur nom à une variante non formalisée, essentiellement orale, du français. Peu soutenu institutionnellement, et en forte régression chez les jeunes, le cajun continue pourtant à vivre, donnant même lieu à certaines exploitations littéraires telles que celles d'Antonine Maillet ( Pélagie la Charrette , prix Goncourt 1979) ou de Jean Vautrin ( Un grand pas vers le bon Dieu , prix Goncourt 1989). Il inspire également la chanson (par exemple, Zachary Richard).