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Emmenthal ou Emmental.

Publié le 27/10/2013

Extrait du document

Emmenthal ou Emmental. vallée où coule la Grande Emme, affluent de l'Aar, en Suisse, dans les Préalpes. L'élevage permet le développement de l'industrie fromagère. L'emmenthal, variété de gruyère, est un fromage réputé.

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