ergastoplasme.
Publié le 27/10/2013
Extrait du document
ergastoplasme. n.m., réseau de cavités intracellulaires limitées par des membranes. Présent chez tous les eucaryotes, il constitue le réticulum dit granuleux, par référence à l'aspect que lui confèrent les ribosomes dont est dotée sa face externe, par opposition au réticulum lisse (agranulaire). Lieu de synthèse et de transport des protéines, il est en continuité avec les membranes qui entourent le noyau, l'appareil de Golgi et parfois la membrane plasmique. Son développement est variable d'un type cellulaire à l'autre, de même que ses proportions du réticulum lisse ou rugueux. Sa fragmentation lors des broyats cellulaires donne des microsomes.