Fehling Hermann, 1811-1885, né à Lübeck, chimiste allemand.
Publié le 27/10/2013
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Fehling Hermann, 1811-1885, né à Lübeck, chimiste allemand. Son nom est resté attaché à celui d'une solution aqueuse de tartrate cupro-potassique (liqueur de Fehling), qui constitue un réactif caractéristique de la fonction aldéhyde. À ce titre, elle peut être utilisée pour doser la quantité de glucose présente dans une solution puisque le glucose est un aldose (1 cm 3 de liqueur de Fehling est réduit par 5 mg de glucose).
Liens utiles
- Hiller Ferdinand , 1811-1885, né à Francfort-sur-le-Main, compositeur, pianiste et chef d'orchestre allemand.
- Diels O tto Paul Hermann , 1876-1954, né à Hambourg, chimiste allemand.
- Ziegler Karl Waldemar , 1898-1973, né à Helsa (près de Kassel), chimiste allemand.
- Wöhler Friedrich, 1800-1882, né à Francfort-sur-le-Main, chimiste allemand.
- Streicher Julius, 1885-1946, né à Fleinhausen (Souabe), homme politique allemand.