fractionnement.

fractionnement. n.m. CHIMIE : ensemble de méthodes utilisées pour séparer et extraire les différents constituants d'un mélange. Ces méthodes mettent à profit les différences existant entre les propriétés physiques de ces divers constituants. La distillation fractionnée, la cristallisation fractionnée, l'extraction liquide-liquide, l'électrophorèse et la chromatographie constituent des méthodes de fractionnement efficaces.