génétique, génie 1 PRÉSENTATION génétique, génie, ensemble des techniques permettant de transférer du matériel génétique, modifié ou non, d'un organisme à un autre.

génétique, génie 1 PRÉSENTATION génétique, génie, ensemble des techniques permettant de transférer du matériel génétique, modifié ou non, d'un organisme à un autre. 2 PRINCIPES TECHNIQUES Le génie génétique a été rendu possible dès le début des années soixante-dix grâce à deux découvertes fondamentales : celle des enzymes de restriction, véritables « ciseaux moléculaires « permettant de couper l'ADN à des endroits bien précis, et celle des ligases, enzymes capables de « coller « ensemble des morceaux d'ADN préalablement purifiés. Avec ces enzymes et d'autres, on dispose d'une panoplie d'outils moléculaires spécifiques de l'ADN, capables de cliver, souder, réparer ou allonger des morceaux de l'information génétique. Les opérations du génie génétique rassemblent toutes les manipulations que l'on peut faire sur un fragment d'ADN, entre le moment où on le prélève dans une cellule et celui où il sera intégré dans une cellule receveuse. Elles débutent par l'isolement d'un ADN et son découpage par des enzymes de restriction. La recombinaison in vitro consiste à souder artificiellement le morceau d'ADN obtenu à un autre, le support, ou vecteur (par exemple un plasmide de bactérie ou l'ADN d'un virus). Le fragment d'ADN choisi peut aussi être multiplié en de nombreux exemplaires, soit par réplication du vecteur, soit par la technique de la PCR (multiplication de l'ADN grâce à...