herd-book.
Publié le 31/10/2013
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herd-book. n.m., registre ou fichier dans lequel est consigné le pédigree des animaux appartenant à une race bovine ou porcine domestique déterminée et, par extension, l'association d'éleveurs d'animaux de cette race. La création, en France, de telles associations et de leurs herd-books a correspondu, au XIX e siècle, au développement du réseau ferroviaire qui facilitait le commerce des animaux reproducteurs.
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