krill.

krill. n.m. (Euphausia superba), crevette de la famille des euphausiacées, vivant dans les eaux de l'océan Glacial antarctique. Ce crustacé, dont la taille des adultes est de l'ordre de 5 cm, constitue la base de la nourriture des grands baleinoptères (rorquals bleu et commun), de la plupart des autres espèces de baleines à fanons, ainsi que du phoque crabier et des manchots antarctiques. Depuis les années soixante-dix, des flottilles de pêche japonaises et soviétiques prélèvent quelques centaines de milliers de tonnes par an de krill pour la consommation humaine, mais celle-ci n'a pas connu l'accroissement escompté par les promoteurs de l'exploitation de cette ressource océanique.