madère.
Publié le 06/11/2013
Extrait du document
madère. n.m., vin produit dans l'île de Madère. Les vins de Madère les plus célèbres sont le malvoisie, qui est doux et corsé, le boal, ou bual, qui est vigoureux et assez sec, et le verdelho, léger et sec, qui devient, en vieillissant, parfumé et spiritueux. Ces vins titrent de 17 à 21 o d'alcool. Ils peuvent se conserver jusqu'à cinquante ans.
Liens utiles
- Madère.
- Madère (géographie).
- MAdÈRE : La «montagne-fleur»
- Madère et les Açores (carte, climat, relief, population, industrie)