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pie-grièche.

Publié le 23/11/2013

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pie-grièche. n.f., oiseau passereau de la famille des laniidés. On en compte plusieurs espèces en Europe ; la plus fréquente en France est la pie-grièche écorcheur (Lanius collurio), qui mesure environ 17 cm. Elle doit son nom à son habitude d'empaler sur des épines les insectes et autres proies dont elle se nourrit. C'est un oiseau des buissons, des landes, des talus, parfois des jardins. L'espèce semble plus fréquente dans le sud et l'est de la France où on trouve fréquemment ses « lardoirs » garnis d'insectes, d'oisillons, de lézards qu'elle chasse à l'affût à partir d'un poste de guet et tue à l'aide de son bec crochu.

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