porphyrine, n.

porphyrine, n.f., substance organique colorée dont la structure est caractérisée par la présence d'un système cyclique comportant quatre noyaux pyrroliques unis par des chaînons carbonés. Très répandues dans la nature, les porphyrines se rencontrent essentiellement sous la forme de complexes métalliques qui constituent le site actif de biomolécules d'importance fondamentale, telles que les hémoglobines, les chlorophylles, les cytochromes, les catalases et les peroxydases. Du fait du rôle vital de ces molécules, les troubles congénitaux du métabolisme des porphyrines sont la cause d'un certain nombre de pathologies telles que les anémies liées à une déficience en fer, certaines asthénies et les porphyries.