Safed.
Publié le 07/12/2013
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Safed. en hébreu Zefat. ville d'Israël, en haute Galilée, au nord du lac de Tibériade. 21 000 habitants. À 830 m d'altitude, sur le versant occidental du mont Canaan, la ville la plus élevée d'Israël est un centre religieux. Elle anime par ailleurs une manufacture de textile et des ateliers du cuir et du bois. Mais c'est surtout une station climatique. Dans l'Antiquité, centre de résistance des Juifs aux Romains, elle fut au Moyen Âge fréquentée par les croisés : Foulques d'Anjou, en 1140, y fit édifier la metzuda, forteresse qui allait être confiée à la garde des Templiers. Au XIII e siècle, Safed devint la capitale musulmane de la Palestine du Nord. Au début du XVI e siècle, époque à laquelle vinrent s'y fixer les séfarades chassés d'Espagne, elle fut le grand foyer de la kabbale, c'est-à-dire de la tradition religieuse juive : dans le vieux Safed, les synagogues, au nombre de six, en témoignent toujours. En 1799, Bonaparte occupa Safed après sa victoire du mont Thabor.