taro, talo ou dalo.
Publié le 25/10/2013
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taro, talo ou dalo. n.m., mot polynésien désignant une plante tropicale à tubercule de la famille des aracées. Elle a longtemps occupé une grande place dans l'alimentation polynésienne, car son tubercule et ses feuilles ont une grande valeur nutritive. Il y a plusieurs espèces de taro ; le « vrai « taro est l'espèce Colocasia qui atteint 1 m de haut et a des tubercules d'environ 30 cm de long.
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