THERMODYNAMIQUE DE NON EQUILIBRE

Source: http://www.peiresc.org/DINER/Lexique.pdf

 

La thermodynamique de non équilibre concerne un système ouvert caractérisé par des relations linéaires entre les flux et les forces. Les effets sont proportionnels aux causes. Les flux d'échange d'énergie ou de matière entre le système et le milieu peuvent mener à un état stationnaire de non équilibre pour lequel la production interne d'entropie atteint un minimum. La production d'entropie y est constante. L'état stationnaire dû à une réorganisation continue évacue une partie de l'entropie produite. La thermodynamique de non équilibre est l'étude des processus irréversibles et de inégalités qui caractérisent le sens de leur déroulement. La thermodynamique de non équilibre non linéaire étudie les situations où les régimes simples prédits par les lois linéaires deviennent instables, Loin de l'équilibre les états stationnaires peuvent perdre leur stabilité, et il peut apparaître spontanément des structures spatiales ou des oscillations à partir de systèmes parfaitement homogènes au départ. Ces structures dissipatives jouent un rôle déterminant en hydrodynamique, en chimie ou en biologie.