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Chèvre domestique

Publié le 22/02/2012

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On l'appelle la faiseuse de déserts, car elle dévore tout. La chèvre domestique est sans doute l'un des premiers animaux dont les hommes primitifs ont appris à tirer parti. On ignore la date précise de la domestication de la chèvre, mais elle remonte en tout cas à 6000 ou 7000 ans, sinon plus encore. On pense qu'elle est issue de la chèvre sauvage qui vit dans les régions de la Méditerranée orientale et du Moyen-Orient.

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