Crevette

On l'apprécie comme délicatesse culinaire. Les crevettes, dont on connaît plusieurs centaines d'espèces, forment un petit monde particulier dans les mers et les océans. Ce sont des crustacés au corps allongé, parfois translucide ou orné de couleurs très vives, ce qui est le cas en particulier pour bon nombre de crevettes vivant parmi les récifs coralliens des mers tropicales. Contrairement à certains autres crustacés amis des grands fonds, les crevettes ont choisi de vivre très près des côtes, aux abords des plages, car il semble que sable ou limon leur soit indispensable.