Merlu
Publié le 22/02/2012
Extrait du document
Cannibale parmi les cannibales.
Le merlu est un parent du merlan et de la morue, dont l'importance économique est considérable. Sur le plan morphologique, il s'en distingue néanmoins très nettement par l'absence de barbillon mentonnier, la présence de 2 dorsales seulement (la seconde très longue) et d'une seule anale.
Le merlu se caractérise également par des dents acérées et dont bon nombre sont montées sur ligaments élastiques. Aussi . peuvent-elles basculer vers l'arrière au moment du passage d'une proie, pour se redresser ensuite et empêcher toute sortie.