Perdrix

Son envol brusque surprend toujours l'observateur. La perdrix grise est l'espèce la plus commune, la mieux connue et la plus largement répandue des perdrix de l'Ancien-Monde. C'est elle aussi qu'on rencontre le plus au nord, puisqu'elle mente jusqu'en Scandinavie. Amie du soleil, la perdrix est avant tout un oiseau des contrées chaudes et sèches. Elle s'assemble en compagnies, parfois assez nombreuses. C'est un oiseau plutôt sédentaire, qui ne se déplace que lorsque la neige trop épaisse recouvre la région qui lui est familière. Elle y revient sitôt que les conditions s'améliorent.