Zébu
Publié le 22/02/2012
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La vache sacrée de l'Inde a une origine inconnue. Le zébu est l'un des boeufs domestiqués les plus singuliers. Il est largement répandu dans les régions chaudes du monde, où il remplace notre boeuf européen. De nombreuses races ont été produites, qui toutes sont issues d'une espèce sauvage appelée Bos indicus, qui a mystérieusement disparu et dont aucune trace n'a pu être trouvée.
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