TRAITÉ DE CHIMIE GÉNÉRALE (Résumé et analyse)

TRAITÉ DE CHIMIE GÉNÉRALE

Traité de Hermann Walther Nernst (1864-1941), publié à Stuttgart en 1893, el réédité quinze fois dans l’espace de trente ans. Le célèbre physio-chimiste allemand y expose les théories de la chimie moderne avec une telle clarté et une telle méthode que tous les traités postérieurs l’ont pris pour modèle. A une introduction où l’auteur expose les principes fondamentaux de la chimie (principes de la conservation de la matière et de l’énergie, définition de corps simples et de composés chimiques, lois des combinaisons et concepts d’atome et de molécule) succèdent les quatre livres qui constituent le corps de l’ouvrage.