sujet svt la domestication des plantes

« ORAL - Partie IV La domestication des plantes ACTIVITÉ 4 – LES CONSÉQUENCES DE LA DOMESTICATION DES PLANTES SUR LES POPULATIONS HUMAINES. PRÉSENTATION Introduction : Les plantes que nous cultivons façonnent nos sociétés et même certains aspects de notre biologie. Problématique : Comment la domestication des plantes modifie la génétique des populations humaines ? Temps indicatif : Le temps conseillé pour cette séance est de 90 minutes. Résumé de la séance : Dans cette séance, vous allez mettre en évidence les conséquences de la domestication des plantes sur la génétique des populations humaines. Objectifs :  Comprendre les enjeux de société relatifs à la production des semences.  Analyser des informations sur la quantité d’amylase salivaire ou sur les gènes de synthèse des omégas 3 dans les populations humaines et établir le lien entre ces éléments et le régime alimentaire de ces populations. CNED - TERMINALE - SVT – SEQ 2 - ORAL PARTIE IV ACTIVITE 4 1 ACTIVITÉS Question 1 : A partir du document 1, déterminez la distribution des génotypes au sein des populations humaines, en fonction des régimes alimentaires. Question 2 : A partir du document 1, formulez le problème biologique qui découle de ces observations. Question 3 : A partir des documents 2 et 3, montrez que la domestication des plantes a contribué à la sélection de caractères génétiques humains spécifiques. Document 1 : Le métabolisme des omégas 3 et 6. CNED - TERMINALE - SVT – SEQ 2 - ORAL PARTIE IV ACTIVITE 4 2 Document 2 : Métabolisme des omégas 3 et 6 en relation avec les apports alimentaires. Remarque : Acide linoléique et acide alpha-linoléique ne sont pas fabriqués par le corps mais apportés par l’alimentation. Document 3 : Proportion de l’haplotype D dans les populations humaines européennes. L’haplotype D est une portion du chromosome 11 humain portant des allèles FADS1 et FADS2 favorisant la transformation des acides gras oméga-3 et oméga-6 contenus dans un régime riche en plante.

Avant l’apparition de l’agriculture au néolithique, le régime alimentaire en Europe était plus riche en viande (population de chasseur cueilleur) puis il s’est enrichi en végétaux avec le développement des techniques agricoles. CNED - TERMINALE - SVT – SEQ 2 - ORAL PARTIE IV ACTIVITE 4 3 CORRECTION Question 1 : A partir du document 1, déterminez la distribution des génotypes au sein des populations humaines, en fonction des régimes alimentaires. Eléments de réponse : On constate que la fréquence de la.... »