La géographie agraire et paysages ruraux

L'agriculture primitive, dite « agriculture de subsistance «, occupe encore sur la carte des étendues considérables dans les régions intertropicales de l'Afrique, de l'Asie et de l'Amérique latine, mais elle n'intéresse que des groupes humains assez limités; el encore range-t-on dans cette catégorie des économies agricoles pouvant comporter un certain nombre de produits destinés à être commercialisés. En gros, on estime qu'un groupe qui consomme au moins les 3/ 4 de ce qu'il produit, pratique une agriculture de subsistance, les denrées commercialisées (vendues ou échangées) ne constituant jamais qu'un surplus.