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La Paz

Publié le 31/12/2011

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A 4000 mètres d'altitude (300 m. au-dessus du niveau de Lhassa, au Tibet), La Paz, siège du gouvernement de la Bolivie, est la capitale la plus haute du monde. La raréfaction de l'oxygène y rend souvent la vie difficile aux nouveaux venus et ralentit l'ensemble de J'activité (depuis longtemps les Indiens des hautes terres andines usent de la coca comme stimulant). La cuisson des aliments y est malaisée (l'eau bout à 60 degrés) et le feu s'allume si mal qu'aucun incendie ne saurait s'y propager.

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