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abat-faim ABAT-FAIM, substantif masculin (invariable)

Publié le 27/09/2015

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 abat-faim

ABAT-FAIM, substantif masculin (invariable)  

Terme culinaire, familier.  Plat de résistance servi au commencement d'un repas : 

Ø 1. Abat faim. Grosse pièce de viande. Il est familier.

NOUVEAU DICTIONNAIRE PORTATIF DE LA LANGUE FRANÇAISE  (ABBÉ CLAUDE-MARIE GATTEL)  1797. 

Ø 2. Abat faim. Plat de résistance.

Dictionnaire de la langue verte (HECTOR FRANCE)  1907. 

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