GALATÉE (Mythologie)

Fille de Nérée et de Doris. Son nom évoque la blancheur du lait. Elle vivait au large de la Sicile, où le Cyclope Polyphème faisait paître ses moutons et ses chèvres. Ce dernier tomba amoureux d'elle et la poursuivit. Mais Galatée, qui lui préférait un jeune berger nommé Acis, fils de Pan et de la nymphe Simaethis, repoussa les avances de Polyphème, ayant en horreur son corps monstrueux.