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Lutjan

Publié le 22/02/2012

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Sa chair peut temporairement devenir vénéneuse. Le lutjan, dont on connaît plus de 200 espèces différentes, est un poisson de mer comestible qu'on pêche commercialement. Certaines espèces sont vivement colorées, en particulier les lutjans vivant dans les récifs coralliens des mers chaudes. Le lutjan est un poisson grégaire, qui vit en bancs plus ou moins nombreux. Dans la majorité des cas ces rassemblements comportent une douzaine à une vingtaine d'individus. Les lutjans fréquentent principalement les eaux littorales et se tiennent au voisinage immédiat des rochers côtiers ou autour des récifs de corail.

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