opalescence.

opalescence. n.f., aspect laiteux d'une substance qui diffuse fortement la lumière. Lorsqu'une substance transparente contient des occlusions dont la taille est comparable à la longueur d'onde de la lumière, celles-ci produisent une intense diffusion de la lumière, plus prononcée pour le bleu que pour le rouge. L'opalescence critique se produit au voisinage du point critique, les éléments diffusant la lumière provenant des fluctuations géantes de densité qui accompagnent l'apparition de la nouvelle phase au sein de l'ancienne.