3 résultats pour "étiquetage"
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Que doit reproduire
l'étiquetage nutritionnel ?
tine, acide pantothénique, calcium, phosphore, fer, magnésium, zinc et iode . Les vrtamines et sels minéraux doivent couvrir au moins 15 % des apports journa liers recommandés (AJR) pour 100 g ou 100 ml de la denrée alimenta ire consi dérée. A trtre complémen taire, ils peuvent être décla rés par ration quantifiée sur l'étiquette ou par portion, à condition que le nombre de portions contenues dans l'emballage soit indiqué. • O...
- Que doit reproduire l'étiquetage nutritionnel ?
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Fiche de lecture : La disqualification social, Serge Paugam
Déconstruire la notion de pauvreté : la débarrasser du sens dont elle est communément investie. En exclure les critères quantitatifs (le seuil de pauvreté). Mettre en évidence le caractère multidimensionnel 1 et protéiforme de la pauvreté. L'auteur préfère s'interroger sur la façon dont se construit socialement la pauvre té. o S’inspire de G. Simmel (la pauvreté est une « condition socialement reconnue » La socié...