2 résultats pour "détrempe2"
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Dictionnaire en ligne:
DÉTREMPE2, substantif féminin.
— Au figuré. [L'idée dominante est celle de délayage] : Ø 3. Ces romans [de M. Paul Perret] , d'une grande médiocrité, dorment dans les caves des éditeurs. Je ne connais rien de plus gris, de plus insignifiant Imaginez les romans de George Sand détrempés à grande eau. ÉMILE ZOLA, Documents littéraires, La Critique contemporaine, 1881, page 267. 2. PEINTURE. Détremper une couleur. La broyer généralement avec de l'eau puis la délayer avec un agglutinant (colle, gomme, blanc d'oeuf...), de maniè...
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Dictionnaire en ligne:
DÉTREMPÉ2, -ÉE, participe passé et adjectif.
sel, les amandes et le sucre à l'orange. Détrempez le tout... Les Grandes heures de la cuisine française, Antonin Carême, 1833, page 148. Remarque : Pour NOUVEAU LAROUSSE GASTRONOMIQUE (PROSPER MONTAGNÉ) 1967 et DICTIONNAIRE DE LA CUISINE (HENRIETTE LASNET de Lanty) 1970, le terme n'est utilisé que si le liquide employé est de l'eau. — Au figuré. [L'idée dominante est celle de délayage] : Ø 3. Ces romans [de M. Paul Perret] , d'une grande médiocrité, dorment dans les caves des éditeurs. Je ne...