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Les lichens
LES MYSTÉRIEUX • ACIDES LICHÉNIQUES • La signature des lichens en tant qu'organismes originaux est la production, récemment découverte, de substances chimiques élaborées , excrétées seulement par eux et appelées improprement « acides lichéniques ». Ces substances, insolubles dans l'eau (150 sont répertoriées mais on en découvre d'autres), appartiennent en majeure partie à la série aromatique. Incolores , orangées, jaune pâle ou rouges, d'un go...