3 résultats pour "poivrier"

• poivrier.

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• aromate - encyclopédie.

  l'oignon qui contient du sucre ; plusieurs sont riches en vitamines, tel le paprika. En ce qui concerne la plante, la substance aromatique a probablement pour fonction d'écarter les animaux prédateurs et, dans les climats secs, de réduire la transpiration : les huiles essentielles, en s'évaporant, forment autour de la plante une enveloppe gazeuse qui absorbe une partie de la chaleur. Aujourd'hui, la chimie s'efforce de produire des succédanés. Ceux-ci n'ont cependant pas encore la finesse de...